Případ použití: Sledování výživy

Pro tebe pokud: Chceš pochopit, co jíš – a jak tvá výživa ovlivňuje tvé wellbeing.

Čas potřebný: 15–30 minut na nastavení, pak ~1 minuta na jídlo

Čeho můžeš dosáhnout

Makro úroveň:    Kalorie, tuk, sacharidy, protein
Mikro úroveň:    Vitamíny, minerály, aminokyseliny (přes BLS)
Korelace:        Výživa ↔ energie, spánek, příznaky

Příklad: Sleduješ kofein a kvalitu spánku. Po 3 týdnech si všimneš: káva po 14:00 koreluje s horší kvalitou spánku.

Paretův princip pro sledování výživy

80 % přínosů s 20 % úsilí.

Nemusíš definovat každé jídlo podrobně. Zaměř se na 20 % potravin a nápojů, které tvoří 80 % tvé stravy.

Typický přístup:
  ✅ Definuj podrobně: denní jídla, pravidelné svačiny
  ✅ Použij jako zástupný symbol: restaurace, výjimky
  ❌ Není potřeba: každý detail jednorázové návštěvy restaurace

Návod: Sledování výživy v 3 krocích

Krok 1: Začni ihned – Použij zástupné symboly (5 minut)

Můžeš hned začít zaznamenávat potraviny a nápoje, dříve než definuješ jakékoli recepty:

Otevři dashboard
Klikni Jídlo nebo Nápoje
Zadej název (např. “Pasta Funghi”)
Vytvoř jako zástupný symbol
Zadej počet porcí → Uložit

💡 Zástupné symboly můžeš doplnit později, až budou mít více času nebo obal po ruce.

Krok 2: Definuj své klíčové recepty (15–30 minut)

Pro tvá nejčastější jídla se vyplatí jít do detailů:

→ Návod: Vytvoř recepty

Rychlý start přes skener čárových kódů: 1. Klikni → Ikona čárového kódu 2. Naskenuj obal 3. Otevři Food Facts (OFF) – produkt najde automaticky 4. Přidej detaily porce → Hotovo

Krok 3: Použij analytiku (pokročilé)

Jakmile máš dostatek dat: - Týdenní zpráva: přehled makra (tuk, cukr, protein, …) - Mikro analýza: vitamíny, minerály (vyžaduje recepty propojené s BLS) - Korelace: výživa ↔︎ tvé vlastní příznaky / wellbeing

Základní koncepty správy receptů

Recept

Recept popisuje potravinu nebo nápoj s jeho složkami a množstvím. Může být jednoduchý (jeden záznam BLS) nebo složitý (vlastně definované složky).

Zástupný symbol

Recept bez složek – jen název. Vhodný pro spontánní položky. Nestačí pro nutriční analýzu, ale je lepší než žádný záznam.

Varianta

Skupina vzájemně zaměnitelných složek, z nichž si vybereš při zaznamenávání.

Příklad: Káva s mlékem
  Složky: káva (mletá), voda
  + Varianta "Mléko": Plné mléko | Mléko ze žita | Sójové mléko | (nic)

To ti umožňuje vytvořit jeden recept a při každodenním zaznamenávání mít stále flexibilitu.

Zdroje údajů pro nutriční hodnoty

Aplikace používá dvě databáze:

Databáze	Silné stránky	Slabé stránky
BLS (Německá databáze složení potravin)	Velmi podrobná (mikronutrienty)	Hlavně základní potraviny
Open Food Facts	Balené produkty, skener čárových kódů	Deklarace často neúplná

→ Více detailů: Vysvětlené zdroje dat

OFF–BLS propojení

Aplikace obsahuje rostoucí balíček mapování: Přes 1 000 kategorií produktů OFF je automaticky propojeno s odpovídajícími záznamy BLS. To znamená, že mnoho naskenovaných produktů ti hned dá úplné údaje o mikronutrientech – bez toho, abys musel hledat a přiřazovat položky BLS sám. Balíček se rozšiřuje s aktualizacemi aplikace a používá data z Wikidaty pro automatické obohacení.

Aditiva (čísla E)

Složky v produktech OFF, které obsahují aditiva (např. E330, E415), jsou v seznamu složek zobrazeny se svým anglickým názvem – takže okamžitě vidíš, že “E330” představuje kyselinu citronovou a “E415” xanthanovu kamedi. Lokalizace probíhá automaticky bez připojení k internetu.

Pokročilé vyhledávání

Při vyhledávání produktů OFF můžeš kombinovat více hledaných výrazů s středníkem:

Příklad: "rajče; bio; kousky"
→ najde pouze produkty obsahující všechny tři výrazy

To je obzvláště užitečné, když jediný výraz vrátí příliš mnoho výsledků.

Tipy pro přesnější analýzu

Velikosti porcí – upřesni je při definování receptů
Propojení BLS pro produkty OFF kde je to možné – mnohé jsou již automaticky propojeny
Zaznamenávej pravidelně – nehomogenní data zkreslují týdenní průměry
Použij varianty ke zjednodušení zadávání

⚠️ Nutriční analýzy jsou aproximace. Pro lékařskou dietní terapii se vždy poraď s lékařem.

Často kladené otázky

Mohu vytvářet recepty z jiných receptů? Ano. Složky mohou být samy receptem – například “Bolognese” může obsahovat “Rajčatový sauce” a “Mletý hovězí” jako složky.

Co když produkt není nalezen v OFF nebo BLS? Můžeš ho přidat ručně jako recept s vlastními nutričními hodnotami (z obalu).

Jak často je databáze OFF dotazována? Nanejvýš jednou za 10 sekund (podle pokynů Open Food Facts). Přesýpací hodiny ukazují čekací dobu.

← PreviousPřípad použití: Sledování příznaků Next →Případ použití: Vlastní sledování