Przypadek użycia: Śledzenie odżywiania

Dla ciebie, jeśli: Chcesz zrozumieć, co jesz – i jak twoja dieta wpływa na samopoczucie.

Wymagany czas: 15–30 minut na konfigurację, potem ~1 minuta na posiłek

Co możesz osiągnąć

Poziom makro:    Kalorie, tłuszcze, węglowodany, białko
Poziom mikro:    Witaminy, minerały, aminokwasy (przez BLS)
Korelacje:       Odżywianie ↔ energia, sen, objawy

Przykład: Śledzisz kofeinę i jakość snu. Po 3 tygodniach zauważasz: kawa po 14:00 koreluje z gorszą jakością snu.

Zasada Pareto w śledzeniu odżywiania

80% korzyści przy 20% wysiłku.

Nie musisz szczegółowo definiować każdego posiłku. Skup się na 20% produktów i napojów, które stanowią 80% twojej diety.

Typowe podejście:
  ✅ Definiuj szczegółowo: codzienne posiłki, regularne przekąski
  ✅ Używaj jako placeholder: wizyty w restauracji, wyjątki
  ❌ Nie jest konieczne: każdy szczegół jednorazowej wizyty w restauracji

Ścieżka nauki: tracker odżywiania w 3 krokach

Krok 1: Zacznij rejestrować od razu – używaj placeholderów (5 minut)

Możesz rejestrować jedzenie i napoje od razu, zanim zdefiniujesz jakiekolwiek przepisy:

1. Otwórz dashboard
2. Dotknij Jedzenie lub Napoje
3. Wpisz nazwę (np. „Pasta Funghi”)
4. Utwórz jako placeholder
5. Wprowadź liczbę porcji → Zapisz

💡 Możesz uzupełnić placeholdery później, gdy będziesz mieć więcej czasu lub opakowanie pod ręką.

Krok 2: Zdefiniuj kluczowe przepisy (15–30 minut)

Dla najczęściej spożywanych posiłków warto wejść w szczegóły:

→ Instrukcja: Tworzenie przepisów

Szybki start przez skaner kodów kreskowych: 1. Dotknij → ikona kodu kreskowego 2. Zeskanuj opakowanie 3. Open Food Facts (OFF) automatycznie znajdzie produkt 4. Dodaj szczegóły porcji → Gotowe

Krok 3: Używaj analiz (zaawansowane)

Gdy masz wystarczająco danych: - Raport tygodniowy: przegląd makroskładników (tłuszcze, cukier, białko, …) - Analiza mikro: witaminy, minerały (wymaga przepisów powiązanych z BLS) - Korelacje: odżywianie ↔︎ twoje własne objawy / samopoczucie

Podstawowe koncepcje zarządzania przepisami

Przepis

Przepis opisuje danie lub napój wraz ze składnikami i ilościami. Może być prosty (jeden wpis BLS) lub złożony (składniki zdefiniowane przez użytkownika).

Placeholder

Przepis bez składników – tylko z nazwą. Dobry do spontanicznych wpisów. Niewystarczający do analizy wartości odżywczych, ale lepszy niż brak wpisu.

Wariant

Grupa wymiennych składników, spośród których wybierasz podczas rejestrowania.

Przykład: Kawa z mlekiem
  Składniki: kawa (mielona), woda
  + Wariant „Mleko": Mleko pełne | Mleko owsiane | Mleko sojowe | (bez)

Pozwala to stworzyć jeden przepis i nadal być elastycznym w codziennym rejestrowania.

Źródła danych dla wartości odżywczych

Aplikacja korzysta z dwóch baz danych:

→ Więcej szczegółów: Wyjaśnienie źródeł danych

Powiązanie OFF–BLS

Aplikacja zawiera rosnący pakiet mapowania: ponad 1000 kategorii produktów OFF jest automatycznie powiązanych z odpowiednimi wpisami BLS. Oznacza to, że wiele zeskanowanych produktów od razu daje pełne dane o mikroskładnikach – bez konieczności samodzielnego wyszukiwania i przypisywania wpisów BLS. Pakiet jest rozszerzany wraz z aktualizacjami aplikacji i wykorzystuje dane Wikidata do automatycznego wzbogacania.

Dodatki (numery E)

Składniki w produktach OFF zawierające dodatki (np. E330, E415) są wyświetlane na liście składników z angielską nazwą – dzięki temu od razu widzisz, że „E330” to kwas cytrynowy, a „E415” to guma ksantanowa. Lokalizacja odbywa się automatycznie bez połączenia z internetem.

Zaawansowane wyszukiwanie

W wyszukiwarce produktów OFF możesz łączyć wiele haseł przy użyciu średnika:

Przykład: "pomidor; ekologiczny; krojony"
→ znajduje tylko produkty zawierające wszystkie trzy terminy

Jest to szczególnie przydatne, gdy jedno hasło zwraca zbyt wiele wyników.

Wskazówki dla dokładniejszej analizy

• Wielkości porcji – podawaj dokładnie przy definiowaniu przepisów
• Powiązanie z BLS dla produktów OFF tam, gdzie to możliwe – wiele jest już automatycznie powiązanych
• Rejestruj regularnie – dane z lukami zniekształcają średnie tygodniowe
• Używaj wariantów, aby uprościć wprowadzanie danych

⚠️ Analizy wartości odżywczych są przybliżeniami. W przypadku medycznej terapii dietetycznej zawsze skonsultuj się ze specjalistą.

Często zadawane pytania

Czy mogę tworzyć przepisy z innych przepisów? Tak. Składniki mogą same być przepisami – na przykład „Bolognese” może zawierać „Sos pomidorowy” i „Mięso mielone” jako składniki.

Co zrobić, jeśli produkt nie został znaleziony w OFF ani BLS? Możesz dodać go ręcznie jako przepis z własnymi wartościami odżywczymi (z opakowania).

Jak często jest odpytywana baza danych OFF? Co najwyżej raz na 10 sekund (zgodnie z wytycznymi użytkowania Open Food Facts). Klepsydra pokazuje czas oczekiwania.