Panaudojimo atvejis: mitybos sekimas

Tau, jei: nori suprasti, ką valgai – ir kaip mityba veikia tavo savijautą.

Reikalingas laikas: 15–30 minučių sąrankai, tada ~1 minutė kiekvienam valgiui

Ką gali pasiekti

Makro lygmuo:   kalorijos, riebalai, angliavandeniai, baltymai
Mikro lygmuo:   vitaminai, mineralai, aminorūgštys (per BLS)
Koreliacijos:   mityba ↔ energija, miegas, simptomai

Pavyzdys: seki kofeino vartojimą ir miego kokybę. Po 3 savaičių pastebi: kava po 14 val. koreliuoja su prastesne miego kokybe.

Pareto principas mitybos sekimui

80 % naudos su 20 % pastangų.

Tau nereikia smulkiai apibrėžti kiekvieno valgio. Sutelk dėmesį į tuos 20 % maisto produktų ir gėrimų, kurie sudaro 80 % tavo raciono.

Įprastas metodas:
  ✅ Apibrėžk smulkiai: kasdienius valgius, reguliarius užkandžius
  ✅ Naudok kaip vietaženklį: apsilankymus restorane, išimtis
  ❌ Nebūtina: kiekviena vienkartinio apsilankymo restorane detalė

Mokymosi kelias: mitybos sekimas per 3 žingsnius

1 žingsnis: pradėk sekti iš karto – naudok vietaženklius (5 minutės)

Maistą ir gėrimus gali fiksuoti iš karto, dar prieš apibrėždamas receptus:

1. Atidaryk prietaisų skydelį
2. Bakstelėk Maistas arba Gėrimai
3. Įvesk pavadinimą (pvz., „Pasta Funghi”)
4. Sukurk kaip vietaženklį
5. Įvesk porcijų skaičių → Išsaugoti

💡 Vietaženklius gali užbaigti vėliau, kai turėsi daugiau laiko arba pakuotė bus po ranka.

2 žingsnis: apibrėžk savo pagrindinius receptus (15–30 minučių)

Dažniausiai vartojamiems patiekalams verta įsigilinti:

→ Kaip: kurti receptus

Greitas startas per brūkšninio kodo skaitytuvą: 1. Bakstelėk → brūkšninio kodo piktogramą 2. Nuskaityk pakuotę 3. Open Food Facts (OFF) automatiškai suranda produktą 4. Pridėk porcijos duomenis → Atlikta

3 žingsnis: naudok analizę (išplėstinis)

Kai turėsi pakankamai duomenų: - Savaitės ataskaita: makroelementų apžvalga (riebalai, cukrus, baltymai, …) - Mikroanalizė: vitaminai, mineralai (reikia su BLS susietų receptų) - Koreliacijos: mityba ↔︎ tavo simptomai / savijauta

Pagrindinės receptų valdymo sąvokos

Receptas

Receptas apibūdina maisto produktą ar gėrimą kartu su jo sudedamosiomis dalimis ir kiekiais. Jis gali būti paprastas (vienas BLS įrašas) arba sudėtingas (savarankiškai apibrėžti ingredientai).

Vietaženklis

Receptas be sudedamųjų dalių – tik pavadinimas. Tinka spontaniškiems įrašams. Nepakankamas mitybos analizei, bet geriau nei jokio įrašo.

Variantas

Grupė tarpusavyje pakeičiamų ingredientų, iš kurių pasirenki fiksuodamas įvykį.

Pavyzdys: kava su pienu
  Sudedamosios dalys: kava (malta), vanduo
  + Variantas „Pienas": Pilno riebumo pienas | Avižinis pienas | Sojų pienas | (be pieno)

Taip gali sukurti vieną receptą ir vis tiek išlikti lankstus kasdieniame fiksavime.

Maistinių verčių duomenų šaltiniai

Programėlė naudoja dvi duomenų bazes:

→ Daugiau informacijos: Duomenų šaltiniai paaiškinti

OFF–BLS susiejimas

Programėlėje yra augantis susiejimo paketas: daugiau nei 1 000 OFF produktų kategorijų automatiškai susietos su atitinkamais BLS įrašais. Tai reiškia, kad daugelis nuskaitytų produktų iškart pateikia pilnus mikroelementų duomenis – be reikalo pačiam ieškoti ir priskirti BLS įrašų. Paketas plečiamas su programėlės atnaujinimais ir automatiniam praturtinimui naudoja Wikidata duomenis.

Priedai (E numeriai)

OFF produktų sudedamosios dalys, kuriose yra priedų (pvz., E330, E415), sudedamųjų dalių sąraše rodomos su angliškuoju pavadinimu – taip iškart matai, kad „E330” reiškia citrinų rūgštį, o „E415” – ksantano dervą. Lokalizacija vyksta automatiškai net ir be interneto ryšio.

Išplėstinė paieška

OFF produktų paieškoje gali sujungti kelis paieškos terminus kabliataškiu:

Pavyzdys: „pomidoras; ekologiškas; smulkintas"
→ randa tik produktus, kuriuose yra visi trys terminai

Tai ypač naudinga, kai vienas terminas grąžina per daug rezultatų.

Patarimai tikslesnei analizei

• Porcijų dydžiai – nurodyk tiksliai, kurdamas receptus
• BLS susiejimas OFF produktams, kur įmanoma – daugelis jau susieti automatiškai
• Seki reguliariai – fragmentiški duomenys iškraipo savaitės vidurkius
• Naudok variantus, kad supaprastintum įvedimą

⚠️ Mitybos analizės yra apytikslės. Dėl medicininės dietos terapijos visada pasitark su sveikatos priežiūros specialistu.

Dažniausiai užduodami klausimai

Ar galiu kurti receptus iš kitų receptų? Taip. Sudedamosios dalys pačios gali būti receptai – pavyzdžiui, „Bolonijos padažas” gali turėti „Pomidorų padažą” ir „Maltą jautieną” kaip sudedamąsias dalis.

Kas, jei produkto nerandu nei OFF, nei BLS? Gali jį pridėti rankiniu būdu kaip receptą su savo maistinėmis vertėmis (nuo pakuotės).

Kaip dažnai užklausiama OFF duomenų bazė? Ne dažniau kaip kartą per 10 sekundžių (pagal Open Food Facts naudojimo gaires). Smėlio laikrodis rodo laukimo laiką.